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“春”ですね・・・カタクリの花
- 2013/03/29(Fri) -


カタクリが一斉に咲いて、飛駒の里にも春が訪れたことを告げています。

P1120360.jpg

このカタクリの葉をさっと湯がいて、パン生地に練り込みカタクリパンを
作ったことがありますが、カタクリ独特の甘みと香りには驚かされました。







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